三德子有机跑山鸡|一只“有身份证”的鸡,到底好在哪?有机食品竟然是这样来的!
等了半年多
三德子有机跑山鸡
终于上市了!
不少朋友好奇
什么是有机鸡?
和普通土鸡
有什么不一样?
今天我们就把这只鸡的
来龙去脉说清楚

(三德子有机跑山鸡包装示意图)
有机畜禽产品
简单说,有机鸡就是按国家标准(GB/T 19630)实打实养出来的,纯净、安全,有章可循。
鸡吃有机粮,不碰化学激素和抗生素,只按自然和生态规律来。
凭什么说“真有机”
全链路有机认证
从喂养粮食到养殖再到加工,三环都拿到了有机产品认证证书——饲料有机、养殖有机、加工有机,一个都没落下。
一鸡一码,可溯源
每只鸡都有唯一的有机身份码,扫一扫就能查到它的生产企业、认证信息。
(三德子有机鸡认证证书)
鸡吃什么长大?
根据有机标准,三德子有机跑山鸡全程只喂有机玉米。这些玉米来自吉林延边长白山脚下的黑土地。
除了有机玉米,鸡还在山林里自由采食虫蚁、草籽。
(三德子采购的有机玉米标签)
风味物质
科学研究发现,有机饲养的鸡更容易从自然食物中获取不饱和脂肪酸(如DHA、Omega-3)。
鸡肉的香味,来自体内的氨基酸、脂肪酸等物质,而这些,恰恰来自鸡吃下去的每一口粮食。
(三德子有机玉米喂养鸡)
慢养不赶时间
我们的有机跑山鸡,山林里慢养200天,肉质紧实但不老,风味浓郁但不腻。
不同的鸡因为运动量、采食量不同,体重有差异,这恰恰是有机散养的自然结果。
(三德子有机鸡散步)
养在四川山水里
三德子有机跑山鸡,养在四川山水里。龙门山的峡谷劲风,到三江汇流的浩渺,这片山水,就是鸡生长的底色。
养殖基地按照有机标准,选在绵阳川北,远离污染,水源纯净。
鸡在半山腰的核桃林里自由生长,白天跑坡钻林,喝山泉水,傍晚回舍。
盆地气候温润,一年三百多天无霜,鸡整年都在户外撒欢,自然长得精神。
(三德子有机鸡养殖环境)
散养鸡也有风险:山太陡了鸡跑不回来,水不干净鸡容易生病,密度太高鸡会打架……
我们怎么办?
挑地势平缓、水源好的地方,控制密度,保持场地干净,绝不乱混批次。防疫上,消毒到位,疫苗按标准打。
最关键的,我们不人为降低淘汰率。打架受伤的、个头跟不上的、体质弱的,一律淘汰。
宁可出栏率低一点,也要让送到你手上的每一只鸡,都配得上“有机”二字。
(三德子有机鸡养殖环境)
把好吃变成确定
早在去年开始,三德子就和四川农业大学动物营养研究所展开了合作,成立了“生态土鸡风味品质研究中心”。
从养殖标准到风味形成,一项项研究,一步步规范。
从此,你不用再靠运气买鸡——我们替你,把“好吃”变成一件有科学依据的事。
准接种,与“无抗”不冲突。
限量发行支持定制
因为标准严、周期长、淘汰率高,三德子有机跑山鸡的年产量只有1万羽左右。数量稀少,每一只都来之不易。
如果您想要专属喂养的鸡,还可以提前定制,从喂养粮食到养殖周期,全程参与,打造一份独一无二的安心。
(三德子有机鸡)
三德子有机跑山鸡为追求原生食材、注重食品安全的你而准备。
无论是高端送礼、商务馈赠,还是节日走亲访友、孝敬长辈,这只鸡都是安心又体面的选择,每一口,都是看得见的安心与诚意。
最后附上两道简单又好吃的做法,专为懂品质、爱生活的你准备。
(三德子有机鸡)
川味火锅鸡
食材:
有机跑山鸡半只(切块)、火锅底料100g、干辣椒、花椒、姜蒜、料酒、生抽、盐、配菜(土豆、豆皮等)
做法:
1.锅中倒油,爆香姜蒜、干辣椒、花椒,下火锅底料炒化。
2.倒入鸡块翻炒均匀,加生抽、足量热水,大火烧开转小火炖30分钟。
3.加盐调味,放入土豆等配菜,煮至熟透即可。
边煮边吃,麻辣鲜香。
广味豉油鸡
食材:
有机跑山鸡半只、生抽半碗、老抽2勺、冰糖20g、姜片、葱段、八角2个、水适量。
做法:
1.鸡洗净沥干。锅中加水(能没过鸡身一半),放入生抽、老抽、冰糖、姜葱、八角,烧开。
2.将鸡放入,小火浸煮10分钟,翻面再浸10分钟,关火焖20分钟。
3.取出切块,淋上煮过的豉油汁即可。
咸香嫩滑,原汁原味。
三德子有机跑山鸡
严格按国家标准养出来
它不便宜
但每一口都让你
吃得明白、放心
如果你也想试试
这只“有身份证”的鸡
欢迎通过官方渠道购买
原文链接:https://mp.weixin.qq.com/s/9C8TJx2nNqFrhHFeodbEeA