不是所有鸡都能叫“少年”，说的就是它，这只少年公鸡，白切、爆炒都绝了
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「上回说到」 几百亿只鸡的老祖宗找到了， 而雪山草鸡是茶花鸡（红原鸡）和藏鸡的“混血”，身上流着野生老祖宗的血。 那问题来...
「上回说到」 几百亿只鸡的老祖宗找到了，而雪山草鸡是茶花鸡（红原鸡）和藏鸡的“混血”，身上流着野生老祖宗的血。 那问题来了——这种鸡，到底好不好吃？ 别急，三德子家的少年公鸡， 就是雪山草鸡这个品种，正好能给你答案。 （三德子雪山草鸡） 啥叫少年公鸡 不是所有鸡都能叫“少年”。 三德子家这批，养了4～5个月，正好是鸡的“青春期”。 肉质嫩而不柴，骨架不大不小， 鸡味足，不腥，宰杀后净重 2.4～3斤， 一家三口刚好吃一顿。 太小了没肉，太大了肉老， 2.4～3斤，就是白切鸡和爆炒鸡块的“黄金体重”。 （三德子雪山草鸡） 适合怎么做？ 两种经典吃法，小白也能上手。 白切鸡 （清蒸白切鸡） 小煎鸡 爆炒香的邻居来敲门。 热油下姜蒜、干辣椒，鸡块煸到金黄，加酱油、米酒、一点点糖。 大火爆炒5分钟出锅，外焦里嫩，下饭神器。 它不像老母鸡要炖一小时，也不像速成鸡没啥鸡味。 少年公鸡，就是为炒和白切而生的。 （小煎鸡） 真实口碑 嫩不嫩，香不香 买过的朋友说了算👇 （三德子雪山草鸡真实反馈） 在哪能买到 三德子官方直播间 这批雪山草鸡种的 少年公鸡正在主推 每只都是 雪山草鸡种 茶花鸡后代，有野性 4～5个月龄 净重2.4～3斤 适合白切、爆炒、清蒸、红烧 新鲜宰杀后冷运送到家 具体可以关注三德子官方账号 了解更多详情
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